Weihnachten nicht in laufenden Metern, sondern in Kilogramm? Der erste Gedanke ist zugegeben Weihnachten in Gestalt eines Christbaums, tatsächlich aber ist es der Adventskranz, der die Vorweihnachtszeit und den Countdown bis zum 24. Dezember startet. Es geht um Tannenzweige und das noch lange bevor die Nordmanntanne im Wohnzimmer steht. Und die kommen in Kilogramm.
Darf es etwas höher sein? Maximaler Einsatz bei der Schnittgrün-Ernte.
Unsere Christbaumkulturen liefern nicht nur die perfekten Christbäume, sondern auch frisches Tannengrün. Mit Hilfe von Leitern und Hebebühnen erfolgt der Einsatz an den bis zu sechs Meter hohen Bäumen. Die Zweige werden direkt vom Baum geschnitten, landen sanft auf dem Boden und werden dann auf die richtige Länge gekürzt. Klingt einfach? Nicht ganz. Denn hier wird nach Nadeldicke, Form und Qualität sortiert – echte Feinarbeit! „Sobald die Zweige unten liegen, wird sortiert und auf die richtige Länge gebracht,“ erklärt Stefan Spennesberger, Geschäftsführer des Tannenhof Oberweilbach und Koordinator der Schnittgrün-Ernte.
Darf es etwas buschiger sein? Genauer Blick unserer Experten.
Schnittgrün ist nicht gleich Schnittgrün! Die Zweige der Nordmanntanne werden je nach Nadelbeschaffenheit und Größe in unterschiedliche Qualitäten sortiert, unser Tannenhof Oberweilbach Team hat das Auge dafür. Die flachen Nadeln eignen sich besonders gut zum Abdecken in Gärten und auf Gräbern – sie bieten Schutz vor Frost und sehen dabei noch gut aus. Die buschigeren, dickeren Zweige sind ideal für die kreative Verarbeitung zu Adventskränzen und Gestecken – sie duften intensiv und stehen daher für Vorfreude und Adventszeit. Jeder Zweig hat seine Bestimmung, und jeder Griff unserer Christbaumexperten sitzt.
Darf es etwas mehr sein? Großer Auftritt der gelben Waage.
Sind die Zweige erst einmal sortiert und gekürzt, geht’s ans Bündeln. Unverzichtbares Tool ist unsere gelbe Waage, damit werden aus den Zweigen noch direkt in der Kultur 5- oder 9-Kilogramm-Bündel. Das Schnittgrün landet dann so im Verkauf und schließlich in Häusern und Wohnungen, in Büros und an Arbeitsplätzen, auf Weihnachts- und Christkindlmärkten, lange bevor man an den Christbaum und den Christbaumkauf denkt. Und schon jetzt weiß man, dass Weihnachten nicht mehr weit ist.
Unsere Schnittgrünernte läuft noch bis zum ersten Advent – und auch danach bleiben die Tannenzweige gefragt. „Die Nachfrage ist ungebrochen“, erzählt Stefan Spennesberger. „Ob als Dekoration oder für den Garten – wenn es um Weihnachten geht, dann darf es doch immer a bißerl mehr sein.“